Pasta con salsa de verdeo y Queso Blue Sheep

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Ingredientes

• 1 paquete de pasta deseada

• 500 grs. de crema de leche

• 1 atado de verdeo fresco

• 200 grs. de Blue Sheep Familia Green

• Sal, pimienta, nuez moscada, manteca y azúcar

¡A cocinar!

Hervir la pasta en abundante agua hirviendo con sal y retirar al dente.
Para la salsa: cortar la parte blanca del verdeo grueso, saltear en manteca, agregar sal, pimienta y una pizca de azúcar. Agregar la crema de leche, dejar que hierva 5 min. Al final agregar la parte verde del verdeo cortada fina.
Incorporar la pasta al dente y por último el Blue Sheep cortado en cubitos, saltear todo medio minuto y a disfrutar!